Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

10 Pimentas Mais Ardidas do Mundo (Escala Scoville)

Opa, pessoal! Hoje eu vim ensinar vocês a plantar pimenta usando sementes. E aqui na minha mão, eu tenho as sementes de 



https://youtu.be/u3QbNVey15Q?si=yk65ZrIov6qcoJW1

quatro das pimentas mais ardidas do mundo**, as chamadas pimentas nucleares!

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### As 10 Pimentas Mais Ardidas do Mundo (Escala Scoville)

| Posição | Pimenta                  | Escala Scoville (SHU) |
| :------ | :----------------------- | :-------------------- |
| 1º      | Pepper X                 | 2.693.000             |
| 2º      | Carolina Reaper          | 2.200.000             |
| 3º      | Trinidad Moruga Scorpion | 2.009.231             |
| 4º      | 7 Pot Douglah            | 1.853.936             |
| 5º      | 7 Pot Primo              | 1.469.000             |
| 6º      | Trinidad Scorpion Butch T| 1.463.700             |
| 7º      | Naga Viper               | 1.349.000             |
| 8º      | Ghost Pepper (Bhut Jolokia) | 1.041.427             |
| 9º      | Komodo Dragon            | 1.000.000             |
| 10º     | Pimenta Habanero Vermelha | 350.000               |

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Gente, é sério: uma gota dessas pimentas já te deixa "legal", mas com duas, a coisa já não fica boa não, viu? O bicho pega!

Mas antes de plantar essas sementes, você precisa **quebrar a hibernação delas**. Como fazer isso? Deixe-as de molho em água de um dia para o outro. Só depois desse processo é que você pode plantar!

Curioso para saber quais das "nucleares" eu vou plantar? Ou quer algumas dicas sobre como cuidar das suas sementes depois de molhadas?

# Plante Suas Próprias Pimentas Nucleares!

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**Palavras-chave:** pimenta, plantar, semente, pimentas nucleares, Scoville, germinação

Oi, pessoal! Hoje vou ensinar vocês a plantar pimentas a partir das sementes. E aqui na minha mão, tenho as sementes das **quatro pimentas nucleares mais ardidas do mundo**!

## Prepare Suas Sementes

Antes de plantar essas sementes, você precisa **quebrar a hibernação** delas. Deixe-as de molho em água de um dia para o outro. Isso vai ajudar na germinação e aumentar suas chances de sucesso! Depois desse processo, suas sementes estarão prontas para serem plantadas.

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## As Pimentas Mais Fortes do Mundo

Para vocês terem uma ideia do poder dessas belezinhas, uma única gota de algumas delas pode te deixar bem “ligado”, mas duas gotas… aí a coisa fica séria! 😂 O negócio pega fogo!

Confira a **tabela das 10 pimentas mais ardidas do mundo**, medidas na escala Scoville (SHU - Scoville Heat Units):

| Pimenta | SHU (Unidades Scoville) |
| :------------------------------ | :---------------------- |
| Pepper X | 2.693.000 - 3.180.000 |
| Dragon's Breath | 2.480.000 |
| Carolina Reaper | 2.200.000 |
| Komodo Dragon Chilli Pepper | 1.400.000 - 2.200.000 |
| Trinidad Moruga Scorpion | 2.000.000 |
| 7 Pot Douglah | 1.853.936 |
| 7 Pot Primo | 1.469.000 |
| Trinidad Scorpion Butch T | 1.463.700 |
| Naga Viper | 1.349.000 |
| Ghost Pepper (Bhut Jolokia) | 1.041.427 |

*Importante: Os valores SHU podem variar um pouco dependendo da fonte e das condições de cultivo.*

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Pronto para começar sua própria plantação nuclear? Se tiverem dúvidas ou quiserem dicas sobre o plantio, deixem nos comentários!

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