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Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

bora seguir com a faxina! Agora vou ensacar tudo direitinho

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 🍎🌿 Pomar na Laje: A Realidade Crua (e um Desperdício Doloroso!) 😥  pomar na laje, horta urbana, limpeza de pomar, batata doce, bucha, uva vitória, PANC, desperdício de alimentos, trabalho no pomar, varrer, lavar a laje.  #pomarnalaje #hortaemcasa #vidanaroça #agriculturaurbana #panc #desperdíciozero #diariodovlog #vidadevlogger #limpezadepomar #trabalhoduro E aí, galera! Tudo bem com vocês? Hoje o dia começou cedo por aqui, com a missão de dar um trato naquele nosso pomar na laje. E olha, não é pouca coisa, viu? Ter essa beleza verdinha no alto é maravilhoso, mas haja trabalho pra manter tudo em ordem! 💪 Como vocês podem ver, a produção aqui foi intensa! Chegou a hora de arrancar as ramas da batata doce, da bucha e da uva vitória. E gente, confesso que meu coração até aperta um pouquinho agora... Olha só essa quantidade de folhagem! 🥺 O pior é que todas essas ramas são comestíveis, são PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) super nutritivas! Mas, infelizmente...

plantas medicinais indigenas

Os Cherokees, uma tribo indígena ao sudeste dos Estados Unidos, acredita que o “Criador” lhes deu o dom de serem capazes de conhecer, compreender e preservar as ervas medicinais. Um número de ervas e plantas diferentes podem ser usados como tratamento medicinal para várias doenças, como sempre foi desde o início dos tempos. Aqui estão nove plantas que a nação pele vermelha Cherokee tem usado ao longo de séculos para curar uma variedade de diferentes sintomas: 1. Big Stretch (gengibre selvagem) Chá suave feito a partir da planta de gengibre selvagem é conhecido por ajudar a estimular o processo de digestão. Os peles vermelhas Cherokees acreditavam que também poderia tratar de problemas de estômago, cólicas e até gases intestinais. Outra tribo nativa americana, conhecida como The Meskwaki, usou caules de gengibre selvagem pulverizado para tratar infecções de ouvido. 2. Hummingbird Blossom (Flor do Beija Flor) A flor do Colibri é usada para tratar uma gran...