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Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Pinha: Uma fruta deliciosa e cheia de benefícios

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Pinha: Uma fruta deliciosa e cheia de benefícios : pinha, fruta, benefícios, vitaminas, minerais, cultivo, história, cultura #frutapinha #beneficiosdapinha #cultivopinha #historiadapinha #culturadapinha A pinha é uma fruta deliciosa e nutritiva, originária da América Tropical. É rica em vitaminas A, C, B1, B2 e B6, além de minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio. Os benefícios da pinha incluem: Fortalecimento do sistema imunológico Melhora da visão Prevenção de doenças cardiovasculares Controle da pressão arterial Auxílio na digestão Fonte de energia As folhas da pinha também podem ser utilizadas para fins medicinais. Elas são ricas em taninos, que possuem propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Para plantar pinha em vaso, basta seguir os seguintes passos: Escolha um vaso com capacidade de pelo menos 40 litros. Preencha o vaso com terra adubada. Plante as sementes da pinha a uma profundidade de 2 cm. Mantenha a terra úmida, mas não encharcada. Um...

Pomar na lage

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Verdade ou mito? Mito. A família Anonáceas a qual faz parte a fruta do conde também conhecida como pinha ou ata, são bastante suscetíveis a pragas e doenças. O escurecimento dos frutos também conhecido como mumificação, ocorre devido ao ataque de broca de frutos e fungos. O controle deve ser feito através da destruição de frutos mumificados de um ano para outro e pulverizações com inseticidas e fungicidas. Em anos com muita chuva e altas temperaturas, os sintomas são mais frequentes, não havendo técnico-cientificamente qualquer efeito positivo da utilização do tijolo. Carambola Mata – A carambola é venenosa e quem comer pode morrer! Verdade ou mito? Mais ou Menos. Vamos explicar o que acontece! A carambola é um fruto maravilhoso para consumo natural, na forma de doce, suco, em saladas e na ornamentação de drinques. O consumo de carambola deve ser evitado por doente renal crônico, pois ela possui uma neurotoxina que pode levar sim este doente a morte. A neurotoxina da carambola, ingerid...