Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...
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Calculadora de IMC


Quer descobrir como anda sua saúde e forma física? Faça o cálculo do IMC (Índice de Massa Corporal) e saiba se está no peso ideal


MC é a sigla de índice de massa corporal. Através do cálculo do IMC é possível descobrir se você está com peso acima, normal ou abaixo do recomendado para a sua altura.

Como calcular

Para calcular o IMC é aplicada a fórmula da divisão do peso pela altura ao quadrado. O resultado deve ser comparado à tabela de IMC.
 basta você informar o seu peso e a sua altura e a calculadora apresenta todos os resultados para você com dicas de alimentação e dieta.




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