Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Óleo de Patauá


Para que serve Pataua?



Além do óleo, o fruto serve para produzir o “vinho de patauá”, que oferece também vários benefícios para nosso organismo e pele. Fora a estética, o óleo é usado na medicina tradicional popular para aliviar tosse, bronquite, tuberculose e outros problemas respiratórios.
O que é óleo de patauá?



O Óleo de Patauá conhecido como o Azeite Amazônico é um fruto que contribui para o crescimento acelerado dos fios. Possui uma fórmula rica em nutrientes que reparam os fios da raiz às pontas, selando as cutículas e reduzindo o frizz. É liberado, livre de Sulfatos, Parabenos, Silicones, Petrolato e Óleo Mineral.

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