Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Constipação severa

Quais são os sintomas de constipação?
Certos sintomas são causa de preocupação e devem levantar suspeita de causa orgânica para a constipação:



O que é constipação intestinal crônica?
Constipação intestinal é definida como uma alteração no funcionamento do intestino com duração mínima de 3 meses onde o paciente poderá ter uma frequência evacuatória menor que 3 evacuações por semana com alteração no ato de evacuar e na qualidade das fezes, ou seja fezes ressecadas com muita dificuldade para expelir ...
Quais os alimentos que causam constipação intestinal?
Conheça cinco alimentos que causam prisão de ventre e saiba como combatê-la
  • Cereais refinados. Biscoitos, massas e pães com farinha refinada e arroz branco entram nesta lista. ...
  • Goiaba. Está aí uma fruta que você acreditava ser inofensiva para a sua dieta. ...
  • Banana. ...
  • Refrigerantes. ...
  • Salgadinhos fritos.
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