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Mostrando postagens com o rótulo cobalamina vitamina B12

Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Escolhendo o Bacalhau Perfeito para a Páscoa: Dicas e o Nosso "Bacalhau" Brasileiro!

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 Escolhendo o Bacalhau Perfeito para a Páscoa: Dicas e o Nosso "Bacalhau" Brasileiro! https://youtu.be/RcyJN9xjqcU?si=jFCHKc_1ILouhInH  bacalhau, Páscoa, peixe seco, polaca, merluza, pirarucu, dicas, receita, Brasil, sabor, cheiro. #bacalhau #pascoa #dicasculinarias #peixefresco #pirarucu #gastronomiabrasileira #comidadeverdade #ficaadica --- Oi galera! 👋 A Páscoa está chegando e com ela a tradição de preparar aquela receita deliciosa com bacalhau. Mas atenção! ⚠️ É super comum encontrarmos por aí peixes secos sendo vendidos como se fossem o verdadeiro bacalhau, e pior, com o preço do bacalhau! Para não cair nessa armadilha, hoje vou te dar algumas dicas importantes na hora da compra. Fique ligado! Muitos comerciantes inescrupulosos salgam e secam outros peixes, como a **polaca** e até mesmo o **filé de merluza**, para tentar vendê-los como bacalhau legítimo. A dica de ouro é usar seus sentidos! **Sinta o cheiro** do peixe: o bacalhau tem um aroma característico, diferente d...

Poderes da Limãoterapia

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 Do Vaso para o Copo: Limão Natural vs. Industrializado e os Poderes da Limãoterapia! ✨ https://youtu.be/jU7aZ7qzD10?si=jmD7XnuNGBX8yozX E aí, pessoal! No vídeo anterior, mostrei a colheita dos meus limões fresquinhos, direto do vaso. E hoje, preparei algo especial: um comparativo entre o limão cultivado em casa e o industrializado! ➡️ Vamos explorar as diferenças de sabor, aroma e, claro, os benefícios de cada um. E para celebrar essa maravilha da natureza, preparei uma água com limão!  Você sabia que a água com limão é um verdadeiro elixir para a saúde? Existe até a limãoterapia, uma prática que explora o poder de cura do limão para diversos males. Que tal um copo para limpar as artérias e dar um empurrãozinho no emagrecimento?  * Limão cultivado em vaso * Limão industrializado * Água com limão * Limãoterapia * Saúde natural * Emagrecimento * Detox ### Hashtags: \#limãonatural \#limãocaseiro \#limãoterapia \#águacomlimão \#saúdenatural \#emagrecimentosaudável \#detoxnat...

Moela: A vilã dos pontos, mas a queridinha da galera!

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Moela: A vilã dos pontos, mas a queridinha da galera!  https://youtu.be/g9NcRgR-mFM?si=YmoeOUh8ifGlodD6 E aí, galera fitness e não tão fitness assim! ️‍♀️ Hoje o papo é sobre um ingrediente que divide opiniões: a moela!  Essa belezinha é rica em proteína, mas também tem um montão de pontos na dieta. ⚠️ Mas calma, não precisa se desesperar!  Eu sei que a moela é uma delícia, mas vamos combinar que ela não é lá das mais saudáveis, né?  Mas a vida é feita de escolhas, e às vezes a gente precisa dar uma fugidinha da dieta pra comer algo gostoso.  Dica de ouro: Se você vai preparar moela em casa, lave muito bem!  A moela é um miúdo, então precisa de uma limpeza caprichada pra tirar todo o cheiro e sujeira. E se você for comer fora, melhor nem arriscar, né? A gente nunca sabe como foi preparada. ‍♀️ -Mas e aí, vocês gostam de moela?** Conta pra gente nos comentários qual a sua receita favorita com esse ingrediente!  **#moela #dieta #fitness #comidasaudavel #...

cobalamina vitamina B12

A cobalamina (ou cianocobalamina), também conhecida como vitamina B 12 , tem as seguintes funções no nosso organismo: Necessária à eritropoiese, e em parte do metabolismo dos aminoácidos e dos ácidos nucleicos; Previne problemas cardíacos e derrame cerebral. O que é cobalamina e para que serve? A vitamina B12, também chamada de cobalamina , é uma vitamina do complexo B, essencial para a saúde do sangue e do sistema nervoso. Esta vitamina é facilmente encontrada nos alimentos comuns como ovos ou leite de vaca, mas pode ser necessário a suplementação em casos de pacientes com síndrome de má absorção por exemplo Qual o exame para detectar falta de vitamina b12? Diagnóstico de Anemia por deficiência de vitamina B12 Teste de anticorpos, em que o médico retira uma amostra do sangue para verificar se há anticorpos contra o fator intrínseco. Se o exame der positivo é um sinal de anemia perniciosa. Teste de ácido metilmalônico, como um dos marcadores de exame de sangue. ...