kefir manipulado

kefir manipulado

 

 

 o kefir também pode ser manipulado em cápsulas. "O Active Kefir é manipulado na forma de suplemento e traz mais comodidade, uma vez que a produção doméstica do kefir exige dedicação e cuidados. Outro ponto importante é que a manipulação de kefir em cápsulas garante a higiene do processo, evitando a contaminação por agentes indesejáveis - o que já foi demonstrado em estudos realizados, inclusive, pela Universidade de Brasília, que constatou a contaminação em amostras de kefir recolhidas em alguns domicílios", ressalta a dra. Leandra.

O Active Kefir é um liofilizado de Kefir produzido sob condições controladas e tem a padronização de sete cepas de bactérias ácido lácticas. Além disso, possui vitaminas C, B1, B3, B5 e B6 e sais minerais como selênio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, zinco e manganês, que influenciam diretamente no metabolismo, melhorando o funcionamento intestinal e a saúde como um todo.