Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Pleurisia


Raiz de Pleurisia

A planta já leva o nome da condição por ser usada desde a antiguidade para tratá-la. A raiz pode encontrada em forma de pó em lojas de produtos naturais. Deve-se beber a infusão. Misture 1 colher de chá em ½ copo de água e deixe por 15 minutos. Repita 3 vezes ao dia. Não é recomendado para grávidas ou pessoas com problemas cardíacos.
Casca do pé de amora selvagem
Tratamento-para-a-pleurisma-com-remédios-fitoterápicos3.jpg

Esta casca é muito popular para o tratamento de doenças pulmonares, inclusive da tosse. Contém prunasin, uma substância antiespasmódica muito eficaz. O porém para este remédio natural é que deve ser bebido com moderação. A ingestão deve acontecer num curto período de tempo, ou pode ser tóxico. Para preparar utilize 100 gramas da casca que esteja recém seca. Deve ser moída. Coloque em uma xícara de água, e deixe por toda a noite. Na manhã seguinte, coe e adicione 1 colher de chá de mel. Beba 3 colheres de chá desta mistura no decorrer do dia.

Outra forma de prepará-lo é colocar 100 gramas em um copo de água e deixar por 15 minutos. Coe e beba o líquido de imediato.

Enquanto faz o tratamento coma pelo menos 1 aipo de tamanho médio todos os dias. As propriedades medicinais deste vegetal vão acelerar o processo de cura.


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