Leite de Amapá Pular para o conteúdo principal

Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...
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Leite de Amapá

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Leite de Amapá 
Você sabia que tem uma arvore que dá leite ? Sim leite mesmo !! 
Este leite é usado tanto pra fazer comida como para medicina popular .
A árvore se chama Amapá 
Dizem que e o látex que é retirado da arvore 
Exitem 2 tipo de leite 
O doce eo amargo 
O doce é utilizado  para fazer mingau , tomar fazer receitas culinárias  etc..
O amargo é utilizado na medicina  popular local 


Do amazonaOs Benefícios do Amapá Para Saúde são diversos e muitos desconhecem. Além disso, o Amapá é uma árvore da família das apocináceas, nativa da região Amazônica. Dá frutos roxo-escuros comestíveis e fornece madeira branca, cuja casca exsuda látex branco, conhecido como leite de Amapá que tem várias aplicações medicinais, sendo muito utilizado na medicina popular na região. O leite de Amapá ainda se restringe ao uso doméstico e está relacionado com a cura de doenças respiratórias, gastrite, anemia e problemas musculares.

 

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