Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Fogao a lenha esmaltado x tijolo

A comida feita no fogão a lenha tem um gosto diferente e muito gostoso 😋 
Antigamente todos tinha um fogão a lenha hoje e mais raro de encontrar. 
Encontra si mais em áreas rural ..e tem que ser né 
Muita gente não sabe e coloca o fogão a lenha dentro de cozinhas pequenas ..eita q isto num dá certo não viu ..
Se vc é um dos que tem fogão a lenha dentro de casa em local apertado tire imediatamente 
Olha contar um causo pra vocês.. Antigamente  muita gente morria de efizema pulmonar sem nunca na vida ter colocado um cigarro na boca 
Quando o povo foi da por fé  do que era .. era os fogão a lenha dentro de casa em locais apertados ..cozinhas sem ventilação  ..
Aquelas puerada preta gruda tudo dentro de oce q num a remedio q tire ..
Por isto muitas pessoas  q tem fogão a lenha dentro de casa começa  a sofrer dos pulmão e das respiração..
Ter um fogão deste e bom ..mas tudo tem seu lugar certo ..
Um fogão a lenha precisa de espaço uma cozinha aberta .. tipo varanda .. aí sim da tudo certo ..
E tem outra nunca encoste um fogão a lenha na parede de sua casa ..
Pq ele vão derrubar a sua parede e a sua casa 
Geralmente  os q são perto da parede eles colocam tipo q um revestimento entre a parede da casa e a parede onde ele será encostado ..
E a quentura do fogão.. as parede num suporta a quentura e o cimento e os tijolos começam a rachar de tão seco q fica .. 
Mas vocês olhando estas coisas ..e colocando uma chaminé grande da tufo certo ✔️ 
Estas dicas e pra quem vai fazer um fogão de alvenaria,  tijolo ou barro né 
Mas hoje em dia tem os fogao a lenha esmaltados são bem bonitos sobre eles não sei falar muito não 
Pq nunca tive deles 




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