Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

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Depressão em idosos: pouco recorrente, mas de forte impacto social

 




Prefira as empresas especializadas em planos de saúde para idosos

A grande maioria das operadoras de saúde pode oferecer planos de saúde para maiores de 59 anos, porém nem sempre possuem um atendimento específico para esse público.
Se possível, opte pelas que oferecem serviços específicos para a melhor idade.
Dessa forma, sabe-se que desde a adesão até o tratamento de doenças serão feitos pensando em um grupo específico, resultando em um atendimento mais assertivo.
E não se esqueça de verificar informações úteis sobre a operadora
Para muitas pessoas, os 60 anos marcam um ponto de transição na vida, seja positiva ou negativamente. Na maioria dos casos, o perfil dos novos 60+ revela pessoas que encaram a idade com mais disposição, sendo que 73,2% sente que são mais jovens do que a idade real.





No entanto, há uma pequena parcela que sofre com ‘o peso da idade’, acaba se isolando devido a problemas físicos ou emocionais e é grupo de risco para o desenvolvimento de depressão em idosos.
https://istoe.com.br/depressao-em-idosos-pouco-recorrente-mas-de-forte-impacto-social/

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