Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Dieta cetogênica: saiba quais alimentos são permitidos


Quais frutas são permitidas na dieta cetogênica?



Dieta cetogênica: saiba quais alimentos são permitidos e...
  • O QUE ESTÁ LIBERADO.
  • Carnes e proteínas. Carnes vermelhas: frango, bacon e ovos.
  • Grãos. Macadâmia, castanha de caju, nozes, avelãs, amendoim e amêndoas.
  • Vegetais de baixa caloria. Alface, couve, espinafre, acelga; couve-flor, brócolis, repolho, pepino, rabanete e cebolinha.
  • Frutos do mar. ...
  • Leite e derivados. ...
  • Óleos. ...
  • Frutas.
    
    
    
    
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    Para que serve a dieta cetogênica?
    A escassez no fornecimento de carboidratos, força o fígado a quebrar a gordura proveniente da alimentação e do tecido adiposo em ácidos graxos e corpos cetônicos para obtenção de energia, aumentando os níveis destes últimos no sangue, daí o nome dieta cetogênica
    Quais são os alimentos Cetogenicos?
    Apenas se deve consumir os seguintes alimentos cetogênicos regularmente:
    
    
    
    
  • Carne. As carnes não processadas têm pouco carboidrato e são um dos ingredientes básicos da dieta cetogênica. ...
  • Ovos. O segundo alimento cetogênico é o ovo. ...
  • Azeitonas. ...
  • Alho. ...
  • Chocolate amargo. ...
  • Amêndoas. ...
  • Abacate.
  • O que comer na dieta cetogênica?
    Alimentos permitidos e proibidos
    
    
    
    
    PermitidosProibidos
    Carnes, peixes e ovosArroz, macarrão, milho
    Embutidos como presunto, linguiça e baconFeijão, soja, ervilha, grão-de-bico
    Azeite, óleos, manteiga, margarinaFarinha de trigo, aveia
    Queijos, creme de leite e iogurtes sem açúcar

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