Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...
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Que tal ganhar dinheiro plantando árvores?

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Programa Eco Parceiros
O Programa Eco Parceiros promove o empreendedorismo sustentável, através da implantação de viveiros de produção de mudas nativas. Um empreendimento que une a missão do Instituto Brasileiro de Florestas (IBF) de restaurar e conservar as florestas nativas, com a oportunidade do Eco Parceiro ter um negócio rentável.
Ser um eco-empreendedor é:
Investir em um novo negócio que traga satisfação, não só pelo resultado financeiro, mas pela oportunidade de se tornar um multiplicador ambiental, contribuindo para a recuperação da biodiversidade através da comercialização de mudas nativas.
Como funciona o Programa Eco Parceiros?
Através de assessoria operacional e comercial prestada pelo IBF, o eco-empreendedor investe na construção de um ou mais viveiros em áreas acima de 1000 m², de sua propriedade ou de terceiros.
Destaque para o fato de poder ser uma atividade secundária para o eco-empreendedor, ou seja, cabe para quem busca diversificar seus negócios sem grandes investimentos de tempo.
Qual é o investimento no Programa Eco Parceiros?
O ciclo de crescimento de mudas é de 6 meses. A normalidade dos resultados é alcançada a partir do 2º ciclo. Assim, em linhas gerais, apresentamos abaixo os investimentos mínimos que devem ser realizados pelo Eco Empreendedor, como também os retornos financeiros esperados nos 2 primeiros ciclos:
1º Ciclo (6 meses) - Fase de Implantação:

Descrição Valor
Total Investimentos + Despesas Iniciais I.T + B.T (construção do viveiro + custo com insumos e mudas) R$ 67.709,38
Faturamento R$ 72.000,00
Receita Líquida prevista (1º Ciclo) R$ 4.290,62
2º Ciclo (6 meses) - Fase de Produção, após quitado o viveiro

Descrição Valor
Despesas com remuneração, produtos e materiais e despesas fixas R$ 39.614,18
Faturamento R$ 72.000,00
Receita Líquida prevista (2º Ciclo) R$ 32.385,82
 Para saber mais detalhes sobre o Programa, entre em contato:


  • contato@ibflorestas.org.br
  • (43) 3324-7551 - Paraná
  • (31) 4063-7206 - Minas Gerais
  • (11) 4063-5206 - São Paulo
 Para aprender sobre o cultivo e manejo comercial de mudas, participe do Curso de Produção de Mudas Nativas do IBF. Próximos Cursos:
Cursos
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