Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Ameixas

Para que serve ameixas?
Essa fruta suculenta apresenta baixa caloria, uma unidade de ameixa fresca (5,5 cm de diâmetro), tem apenas 30 calorias e não contém gorduras e colesterol praticamente. É rica em vitaminas como a vitamina C, A , K e complexo B, fibras solúveis e insolúveis, potássio, cobre, ferro, cálcio e magnésio.
Quantas ameixas seca pode ser consumida por dia?
Os homens foram convidados a comer 170g por dia, cerca de 15 ameixas secas; as mulheres, 140g diárias, ou uma dúzia. A alta concentração de açúcar na fruta seca faz com que aqueles que estão de dieta geralmente sejam aconselhados a se limitar a apenas 30g por dia.
Qual a melhor ameixa para soltar o intestino?
Como usar a Ameixa para soltar o intestino. Uma boa forma de regular o intestino é comer ameixas regularmente porque essa fruta tem uma substância chamada de sorbitol, um laxante natural que facilita a eliminação das fezes, deixando a pele mais bonita e a barriga menos inchada.
Quem tem diabetes pode comer ameixa seca?
Frutas que devem ser evitadas. Algumas frutas devem ser consumidas com moderação pelos diabéticos por conterem mais carboidratos ou por terem menos fibras, o que facilita a absorção do açúcar no intestino. Os principais exemplos são ameixa em calda enlatada, açaí polpa, banana, jaca, pinha, figo e tamarindo.
Quais são os benefícios da ameixa seca?
Benefícios da ameixa seca
  • Saúde dos ossos. ARTIGOS COMPLEMENTARES. ...
  • Melhoria da visão. A presença de vitamina A na ameixa seca é essencial para uma visão saudável. ...
  • Efeito antioxidante. ...
  • Saúde do coração e redução do colesterol. ...
  • Saúde digestiva e alívio da constipação. ...
  • Pele saudável. ...
  • Saúde do cabelo. ...
  • Redução do apetite.

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