Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...
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Steven Johnson Syndrome

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--> Stevens-Johnson é uma doença rara e grave em que a sua pele e membranas mucosas reagir severamente a um medicamento ou infecção. Muitas vezes, a síndrome de Stevens-Johnson começa com sintomas de gripe, seguidos de um vermelho dolorosa ou erupção púrpura que se espalha e bolhas, eventualmente causando a camada superior da sua pele para morrer e derramar.



Stevens-Johnson apresenta uma emergência médica que geralmente requer hospitalização. O tratamento se concentra na eliminação da causa subjacente, controlar os sintomas e minimizar complicações.
Recuperação depois de Stevens-Johnson, síndrome pode levar semanas ou meses, dependendo da gravidade do seu estado. Se o seu médico determinar que o caso de Stevens-Johnson foi causado por medicação, você vai precisar para evitar permanentemente a medicação e todos os outros a ele relacionados.

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