Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

Lançamento da campanha #VacinaHPV em Belo Horizonte/MG






















venda de mudas pela internet.









Chegou a vez de as meninas de 9 a 11 anos tomarem a vacina contra o
Papiloma Vírus Humano (HPV), usada na prevenção do câncer do colo do
útero. A expectativa do Ministério da Saúde é a de vacinar 4,94 milhões
de meninas em 2017. Junto com o grupo de adolescentes de 11 a 13 anos
vacinadas no ano passado, essa pode ser a primeira geração praticamente
livre do risco de morrer do câncer do colo do útero. A meta é vacinar,
em parceria com as secretarias estaduais e municipais da saúde, 80% do
público-alvo.





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