Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...

micose


Infusão trata micose




Fazer uma infusão forte com alecrim, arruda, eucalipto, folha de nogueira, alfazema e alho é um remédio caseiro ecológico, não tóxico e muito eficiênte para o tratamento das micoses.
Junte vários ou todas as ervas referidas acima e freva-as, é um ótimo remédio caseiro. Lave demoradamente a zona afetada ou aplique compressas. Se for nas mãos ou nos pés devem mergulhar-se na infusão e manter durante 10 ou quinze minutos, ou mais se for possível. Quando se usa eucalipto pode-se juntar uma colher de vinagre, para intensificar o efeito, imediatamente antes de aplicar. Depois da infusão deve-se usar um bom creme ou pomada.








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