Trata-se
de uma planta que cresce em locais escuros em abundância e cria um
denso cobertor que apresenta uma bonita coloração esverdeada. Não raro, a
planta azedinha é encontrada no mesmo habitat em que crescem as
samambaias.
azedinha é uma planta rica em vitaminas B e C, além de cálcio e
outros minerais. Dentre as suas propriedades estão a sua ação diurética,
febrífuga, anti-inflamatória, desintoxicante, antibacteriana,
cicatrizante, adstringente, anticancerígena, hepática, laxante,
antiescorbútica, antisséptica e outras.
Foto: Reprodução/ internet
De
acordo com pesquisas realizadas, a planta azedinha pode ser útil no
combate a inflamações dos rins e em outras partes do corpo, além de
auxiliar no tratamento do câncer e reduzir a pressão arterial. Segundo
alguns pesquisadores, a raiz da planta contém 100 vezes mais revesratrol
que a uva. Esta substância antioxidante auxilia no controle da
homeostase, equilibrando as funções do organismo e combatendo inúmeras
doenças, principalmente aquelas referentes ao envelhecimento e
metabolismo. É indicada para diabetes, principalmente do tipo 2, mais
comum nos idosos e que está relacionada ao desequilíbrio homeostático.
A
azedinha também pode ser utilizada no tratamento de acnes, feridas,
melanoma, prisão de ventre, retenção de líquidos e outras condições de
saúde.
Na China, a planta é usada ainda crua para aliviar a região
reprodutiva da mulher após partos normais, a fim de prevenir infecções.
A azedinha é ainda um dos ingredientes utilizados na formulação de um
medicamento bastante conhecido para o tratamento do câncer, denominado
essiac.
Formas de consumir a azedinha
Esta planta pode ser
usada no preparo de saladas verdes, proporcionando um sabor azedo ao
prato, semelhante ao do limão. Também pode ser cozida no preparo de
refeições quentes, como sopas, ou adicionada aos sucos, como o suco de
laranja com mel e gelo.
A azedinha também pode ser consumida em forma de chá, que traz muitos benefícios à nossa saúde.
Contraindicações e cuidados
A
planta azedinha é rica em ácido oxálico, que pode auxiliar na formação
de pedras nos rins. O uso desta planta é contraindicado para pacientes
que sofram de gota, pedras nos rins ou reumatismo, além de gestantes,
lactantes e portadores de doenças com uso contínuo de medicação.
Lembre-se que todo medicamento, seja ele natural ou não, deve ser utilizado apenas sob orientação médica.
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