O caminho mais curto seria falar do que
NÃO COMER na
alimentação low carb.
Mas para que fique claro a gigante variedade de
COMIDA DE VERDADE que
temos à disposição e que nos garantem nutrição, emagrecimento e
manutenção, vou listar abaixo os alimentos que devem ser consumidos em
um estilo
low carb de comer:
Carne de verdade, in natura.
Tem boas linguiças por aí, mas a maioria a venda contém açúcar e amido na composição.
Salsichas e nuggets não são carne e são cheias de amido.
Evite comprar carnes já temperadas, faça o seu próprio tempero em casa.
Resumindo: Peixes, crustáceos, frango, porco, boi, minhocas.
Ok, não precisa comer minhocas, mas você poderia se quisesse. Coma a
carne que achar mais gostosa. Bacon inclusive!
guia completo alimentos permitidos clique aqui
Não é necessário se preocupar com a gordura da carne, coma os seus cortes favoritos na quantidade que quiser.
Leia mais sobre isso
nesse artigo onde falo sobre a gordura na alimentação low carb.
Sabia que o consumo de carne na alimentação low carb pode muito bem continuar exatamente o mesmo de antes?
Nesse artigo eu explico porque low carb NÃO É a dieta da Proteína.
Se você não curte uma saladinha, talvez low carb não seja a melhor estratégia de alimentação para você.
Eu sempre fui maluca por salada e acho que isso é um importante
componente de sucesso. E se não curte, faça um esforço. Aquilo que eu
sempre falo da força do
HÁBITO. Comece com pequenos passos, pequenas
mudanças. Põe bastante azeite de oliva e salzinho. Refoga com bacon e
creme de leite.
Resumindo: folhas verdes (como alface, rúcula, agrião, escarola, endívia, couve, repolho, espinafre), abobrinha, brócolis, tomate, cebola, alho, pimentão, alcachofra, chuchu, aspargos, palmito, rabanete, pepino, berinjela, quiabo, vagem, couve-flor.
Uma observação especial sobre batata, cenoura, beterraba e mandioca: esses caras são deliciosos mas são lotados de
carboidratos.
Se precisar
emagrecer, abra mão deles até chegar ao seu peso ideal, e depois vá inserindo aos poucos, vendo como seu peso reage.
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Dicas Para Ter Sucesso Na Low-Carb
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