Dieta Seca Barriga

A Dieta Seca Barriga, também conhecida como Dieta da Barriga Zero, como o próprio nome indica, é um programa de emagrecimento que promete fazer seus seguidores perderem vários centímetros na circunferência abdominal, ou seja, a indesejada barriguinha. Segundo as criadoras da dieta, além de secar a barriga, as pessoas que seguirem a dieta também podem emagrecer cerca de 7kgs em 32 dias.

Esse programa de dieta foi publicado em 2008, nos Estados Unidos, no livro "Flat Belly Diet!". O livro alcançou grande sucesso figurando por 12 semanas entre os mais vendidos em sua categoria na lista publicada pelo jornal The New York Times. No Brasil, o livro foi lançado com o título "Dieta da Barriga Zero" e pode ser encontrado nas melhores livrarias do país.

Como Funciona a Dieta Seca Barriga

A Dieta Seca Barriga se baseia no consumo de alimentos que contém ácido graxo monoinsaturado, ou AGMI. O AGMI é uma substância orgânica presente em diversos alimentos de fácil acesso como azeite de oliva, canola, açaí, abacate, frutas oleaginosas (amendoim, castanhas, etc.) e até em alimentos industrializados como o chocolate amargo.
De acordo com as criadoras da dieta, a nutricionista Cynthia Sass e a jornalista Liz Vaccariello, o AGMI promove saciedade prevenindo a alimentação em excesso, ajuda no controle do colesterol, além de oferecer outros benefícios.
A dieta tem duração de 32 dias. A primeira fase dura 4 dias e é a mais restritiva de todas. Na primeira fase o objetivo é diminuir o inchaço abdominal. Nessa fase um dos principais alimentos é um suco feito com pepino, gengibre e outros ingredientes que, segundo as criadoras da dieta, reduzem o inchaço abdominal. O resultado esperado após a primeira fase é emagrecer 3 quilos.

Após a fase inicial, a partir do 5º dia, inicia-se uma fase com refeições favorecendo alimentos que contém AGMIs. O programa de dieta indica um consumo diário de aproximadamente 1.600 calorias dividas igualmente em 4 refeições. O livro conta com receitas e cardápios para todos os dias do programa. Em geral, cada refeição é montada com alimentos ricos em AGMIs. As refeições lembram muito a abordagem da Dieta Mediterrânea.
A Dieta Seca Barriga não possui nenhum plano de exercícios físicos determinado mas o livro inclui algumas sugestões de exercícios que podem auxiliar os seguidores da dieta.