Folhas de uva: benefícios, usos e histórias Folhas de uva: benefícios As folhas de uva são um alimento rico em nutrientes, com propriedades terapêuticas. Elas são fonte de vitaminas A, B6, C e E, além de minerais como cálcio, magnésio, ferro e potássio. Os benefícios das folhas de uva incluem: Fortalecimento do sistema imunológico Proteção cardiovascular Ajuda na digestão Redução da inflamação Melhora da circulação sanguínea Usos das folhas de uva As folhas de uva podem ser consumidas frescas, cozidas ou secas. Elas são frequentemente usadas na culinária, para preparar pratos típicos de diversos países, como o dolma turco, o dolmeh armênio e o sarmá grego. As folhas de uva também podem ser usadas para preparar chás, infusões e outros medicamentos fitoterápicos. Usos antigos das folhas de uva Os antigos gregos e romanos já usavam as folhas de uva para fins medicinais. Eles acreditavam que as folhas tinham propriedades curativas para uma variedade de doenças, incluindo febre, diarr