Você pode ter o sabor da comida da roca na sua casa sabia ? Sabe aquele gostinho do fogão de lenha q fica na comida ? Vc pode ter este gostinho aí na sua casa mesmo com seu fogão comum eu vou te ensinar como Pegue um pedaço de carvao e o queime até ele ficar aquela poeira meio cinza esbranquiçada fininha Pois é aquela cinza fininha .. q muitas cozinheiras antigas da roça colocavam e colocam na comida para intensificar o gosto de fumaça e defumado na comida . Com esta cinza vc pode temperar sua comida só tome cuidado para não colocar muito .. uma pitada e o suficiente pq sinao o gosto de defumado fica muito forte