Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...
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Entupimento Das Artérias

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--> O melhor medicamento é o preventivo

Sugiro sempre aos meus pacientes ingerir 1 colher de sopa de óleo de azeite de oliva, extra virgem, prensado à frio para auxiliar a "não formação do LDL" ... (junto às principais refeições)

Também pode ser ingerido junto ao suco de sua preferência.
Se gostar de suco de cenoura, é o ideal, pois, a vit.E é melhor absorvida pelo organismo junto ao meio oleoso, é perfeito!

É sempre mais fácil prevenir do que tratar, mesmos as pessoas não tendo ainda este hábito, ainda é o melhor remédio!

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amo a natureza

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