Churrasco de Tambaqui na Brasa: Sabores do Rio Amazônico na Sua Churrasqueira

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Churrasco de Tambaqui na Brasa: Sabores do Rio Amazônico na Sua Churrasqueira! https://youtu.be/ihfWbFXx2RA "E aí, pessoal! Hoje a gente vai se aventurar em um churrasco pra lá de especial: **tambaqui na brasa**!  Quem nunca saboreou um delicioso tambaqui, não sabe o que está perdendo! Esse peixe de água doce, típico da região amazônica, tem uma carne firme e saborosa que combina perfeitamente com o calor da brasa.  **Preparando o seu tambaqui:** * **Limpeza:** Comece limpando bem o peixe, removendo as escamas e as vísceras. * **Temperos:** Para realçar o sabor do tambaqui, você pode usar temperos como sal, pimenta-do-reino, limão, alho e ervas frescas como coentro e cheiro-verde.  * **Cozimento:** A melhor forma de preparar o tambaqui na brasa é envolvê-lo em papel alumínio com os temperos. Isso ajuda a manter a carne úmida e saborosa.  **Dicas para um churrasco perfeito:** * **Brasas:** As brasas devem estar bem vermelhas e com pouca fumaça para...
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Benefícios da FOLHAS DE BATATA DOCE

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Descubra a Surpreendente Versatilidade da Batata Doce: Muito Além do Purê!


"Já imaginou transformar uma simples batata doce em um ingrediente versátil e delicioso? ✨ A planta que você vê na minha mão é nada mais nada menos que as ramas e folhas da batata doce! 








Sabia que elas são comestíveis e cheias de nutrientes?
 Essa parte da planta, muitas vezes descartada, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e saborosa. 

Que tal experimentar novas receitas com as ramas e folhas da batata doce?
  Elas podem ser utilizadas em saladas, refogados, sopas e até mesmo em sucos! 

**#batatadoce #pancs #alimentacaosaudavel #culinaria #sustentabilidade #vidasaudavel #receitasfit #comidadeverdade #desperdiciozero



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