Para que serve o pó de ostra?
O Cálcio de Ostras
é um suplemento mineral, fonte de cálcio biodisponível, zinco e
magnésio, que desempenham papel importante no desenvolvimento e
manutenção dos ossos e tecidos calcificados, dentre outras funções no
organismo. Recomendado como suplemento alimentar para pessoas de todas
as idades.
Quais os benefícios das Ostras?
As ostras são um alimento pouco comum mas incrivelmente nutritivo e com benefícios
para a saúde. Ricas em minerais como zinco (91mg/100g), fósforo
(144mg/100g) e potássio apresentam ainda valores significativos de
vitamina B12 (14µg /100g) e cálcio (66mg/100g) e um valor de colesterol
reduzido (53mg/ 100g).
Quanto tempo a ostra pode ficar na geladeira?
Coloque as ostras em um prato e cubra-as com um papel toalha molhado. Elas podem ser mantidas na geladeira por sete a dez dias. Congele as ostras descascadas cobrindo-as completamente com água ou licor. Coloque-as no freezer por três a seis meses, mas use-as o quanto antes.
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