Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...
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alimentos funcionais para o combate da celulite

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 alguns alimentos funcionais para o combate da celulite.
1. Abacate: estimula o hormônio do crescimento (GH) o qual vai melhorar a flacidez, deixando a pele mais firme. Para os praticantes de atividade física ajuda no ganho de massa muscular.
2. Frutas vermelhas (amora, morango, mirtilo, framboesa): fonte de ácido elágico que tem efeito antioxidante e ajudará no combate dos radicais livres. Combatendo os radicais livres, diminuímos os danos nos tecidos que causam a celulite.
3. Pimenta: rica em capsaicina, que além de ter ação antioxidante, é descongestionante e termogênica, auxiliando na perca de gordura localizada.
4. Gengibre: altamente anti-inflamatório e termogênico, ajudando a eliminar o excesso de gordura no tecido.
5. Atum: rico em ômega 3, ajuda a reduzir a inflamação no local. Devido ao teor proteico de alto valor biológico, auxilia também na manutenção da massa muscular, novamente, reduzindo a flacidez.
Aposte em alimentos funcionais! E não são apenas 5 que combatem a celulite, temos outros alimentos capazes de melhorar ela como romã, repolho, uva rubi... Outro detalhe importante, não adianta incluir estes alimentos e continuar comendo doces, preparações com farinhas refinadas, frituras e ser sedentário.
Torne sua alimentação mais equilibrada, comendo apenas alimentos de verdade, que venham da natureza e não PRODUTOS que
imitam o alimento, que a indústria inventa com vários aditivos químicos e muito açúcar que só detonam nossa saúde, nossa pele, causam várias outras desordens estéticas (além da celulite) e fazem uma bagunça nos nossos hormônios.
Um abençoado feriado!!! Aproveitem para cuidar da saúde e da alimentação nesses dias de menos correria! Ame-se!!!! Viva mais!!!!

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