Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades

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# Cebolas: Desvendando as Diferenças, Usos e Curiosidades https://youtu.be/K2o6YrOST10?si=JCyEeCESq26JF4UM As cebolas, sejam elas roxas, brancas ou de qualquer outro tipo, são ingredientes indispensáveis na culinária global. Mas você sabe qual a diferença entre elas, para que servem e quais são as mais utilizadas no Brasil? Vamos mergulhar nesse universo aromático! --- ## Diferença entre Cebola Roxa e Cebola Branca As cebolas branca e roxa, apesar de serem do mesmo gênero (Allium), possuem **diferenças** marcantes em sabor, textura, cor e até mesmo em seus perfis nutricionais. * **Sabor:**     * **Cebola Roxa:** É geralmente mais **adocicada** e suave, com um toque levemente picante. Sua acidez é menor, o que a torna agradável ao paladar, mesmo crua.     * **Cebola Branca:** Possui um sabor mais **forte**, pungente e picante. É a que "faz a gente chorar mais" ao cortar, devido à maior concentração de compostos sulfurados voláteis. * **Textura:**     * **Ceb...
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alimentos que limpam as artérias

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alimentos que limpam as artérias

Quais os alimentos que ajudam a desentupir as artérias?


Alimentos para desentupir as artérias
  1. Alho. É um dos alimentos que não podem faltar em casa porque dá um sabor especial às comidas. ...
  2. Azeite de oliva. É o mais saudável dos óleos e podemos usá-lo em todo tipo de preparos. ...
  3. Abacate. Tem propriedades similares às do azeite de oliva. ...
  4. Aveia. ...
  5. Frutas com pectina. ...
  6. Aspargos. ...
  7. Romã ...
  8. Soja.

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